Il cancro al seno è il tumore più comune tra le donne negli Stati Uniti, contabilità per uno su tre di tutte le donne casi di cancro diagnosticati. Nel solo 2005, più di 211.000 donne saranno diagnosticate con la malattia, secondo l'American Cancer Society, insieme a quasi 1.700 uomini.
Si stima che oltre 40.000 donne moriranno di cancro al seno quest'anno, superato solo da morti per cancro ai polmoni. Un altro uomo 460 morirà anche dalla malattia.
Mentre età (over 65) e storia della famiglia sono immutabili fattori associati con un aumentato rischio di cancro al seno, ci sono altri fattori che è possibile controllare. Fattori di stile di vita, tra cui bere due o più bevande al giorno e non esercita, oltre a essere obesi, tutti aumentano il rischio. Lungo queste linee, una dieta sana che includa i cibi e le sostanze nutritive indicate di seguito possa aiutare a ridurre il vostro rischio ed evitare di diventare una delle donne degli Stati Uniti uno su sette (o più piccolo numero di uomini degli Stati Uniti) che ha, o sviluppare, il cancro al seno durante la sua vita.
1. Vitamina D3
Questa vitamina aiuta il controllo di crescita cellulare e inibiscono la crescita delle cellule tumorali. Secondo la guarigione olistica e salute naturale autore Donald R. Yance Jr., "Vitamina D3 può anche inibire l'attività degli ormoni come gli estrogeni nel tumore della mammella, riducendo così la diffusione."
Uno studio dell'Università di Birmingham ha anche trovato che la vitamina D3 incoraggia la crescita cellulare del seno sano rendendo le cellule più resistenti alle tossine.
Un modo per ottenere vitamina D3 è attraverso l'esposizione al sole - uno studio ha trovato che tranquillamente esposizione la pelle al sole riduce il rischio di cancro al seno dal 30 al 40 per cento. Se ciò non fosse possibile, è possibile ottenere la vitamina D3 negli alimenti qui sotto.
Si trovano in questi alimenti: salmone, tonno, merluzzo, olio di fegato di merluzzo, tuorli d'uovo, gamberetti e alcuni funghi selvatici
2. Monoterpeni
Queste sostanze, che si trovano negli agrumi, sembrano aiutare sweep cancerogeni fuori del corpo mentre aiuta a inibire la diffusione di cellule di cancro al seno. In uno studio pubblicato sulla rivista Nutrition e cancro, hanno scritto gli autori, "" questi composti hanno dimostrati di esercitare attività chemiopreventivi e chemioterapici nel tumore mammario [cellule] e rappresentano una nuova classe di agenti terapeutici del cancro al seno. "
Si trovano in questi alimenti: agrumi, tra cui i pompelmi, arance e mandarini
3. Indolo-3-carbinolo
Questo è un phytochemcial che appartiene alla famiglia dei glucosinolati. Si è formata quando certe verdure sono schiacciate o cotti. La ricerca ha trovato che disattiva un metabolita di estrogeni che promuove la crescita del tumore, specialmente nelle cellule del seno. Inoltre è stato trovato per mantenere le cellule tumorali di diffondersi ad altre parti del corpo.
Si trovano in questi alimenti: verdure crocifere, compreso broccolo, cavolfiore, cavolini di Bruxelles, cavolo, cavolo, cavolo, bok choy, rucola, rafano, ravanelli, crescione, daikon, cavolo rapa, senape verdi e rutabaga
4. Calcio d-glucarato
Questa sostanza è stata trovata per inibire beta-glucuronidasi, un enzima che, quando elevata, è associato ad un aumentato rischio di cancro, varietà particolare ormone-dipendenti come tumori al seno, alla prostata e del colon. Studi nei ratti hanno dimostrato che questa sostanza riduce il cancro al seno di quanto il 70 per cento. Ha anche proprietà che possono aiutare il corpo ad espellere composti potenzialmente tossici di disintossicante.
Si trovano in questi alimenti: arance, mele, pompelmi e verdure crocifere
5. Lignan
Questo Fitoestrogeno inibisce la produzione di estrogeno, che può interrompere la crescita del cancro al seno, secondo la Mayo Clinic.
Si trovano in questi alimenti: semi di lino, zucca, semi di girasole e papaveri, cereali integrali (avena, segale, orzo), frutta (soprattutto frutti di bosco) e verdure
6. Epigallocatechina-3-gallato (EGCG)
Questo fitochimico è stato trovato per inibire fortemente la crescita delle cellule di cancro al seno, lasciando solo le cellule normali. Uno studio pubblicato su International Journal of Cancer ha trovato che le donne asiatico-americani che hanno bevuto circa tre grammi di tè verde (che contiene EGCG) un giorno aveva un rischio inferiore del 47 per cento del cancro al seno rispetto a quelle che ha fatto non bere verde tè, secondo l'American Institute for Cancer Research.
Ulteriormente, una meta-analisi nel numero di giugno 2005 di terapie antitumorali integrativa trovato che prova a data suggerisce di bere cinque o più tazze di tè verde al giorno mostra una tendenza non statisticamente significativa verso la prevenzione del cancro al seno.
Si trovano in questi alimenti: Estratto di tè verde e tè verde
7. Licopene
Questo antiossidante è un membro della famiglia carotenoide. Gli studi hanno trovato che consumando il licopene è associato con un rischio ridotto di cancro al seno. In uno studio sui ratti, quelli indicati di pomodoro arricchita di licopene sviluppato meno tumori e aveva più piccolo volume tumorale rispetto a topi di controllo. Licopene anche gli attacchi dei radicali liberi nel corpo, che possono provocare il cancro.
Si trovano in questi alimenti: pomodori (particolarmente cotto varietà come salse di pomodoro, pasta e ketchup), angurie, carote, peperoni rossi, albicocche, papaia, pompelmo rosa e guava
8. Acido oleico
Uno studio della Northwestern University, pubblicato sulla rivista Annals of Oncology, trovato che l'acido oleico inibito livelli di attività del gene Her-2/neu. Questo gene è pensato per far scattare il cancro al seno ed è trovato in oltre un quinto dei pazienti affetti da cancro al seno. Il gene è associato con i tumori altamente aggressivi e prognosi infausta.
Si trovano in questi alimenti: olio di oliva, avocado, olio di mandorle, arachidi, pecan, anacardi e macadamia oli